Кофе защищает печень

Весь контент проверяется медицинскими журналистами.

МюнхенЛюбой, кто любит выпить лишнюю чашку кофе, делает что-то хорошее для своей печени: у людей, потребляющих не менее трех чашек в день, менее вероятно повышение показателей печени. Содержание кофеина, похоже, не играет роли: те, кто предпочитает кофе без кофеина, также выиграют.

Исследователи под руководством Цянь Сяо из Национального института рака в Мэриленде оценили данные почти 30 000 участников. Участников не только спросили об их привычках в еде, но и записали другие данные, связанные со здоровьем, в том числе так называемые показатели печени. Это концентрация различных ферментов, которая увеличивается в крови при гибели клеток печени. К ним относятся четыре фермента GPT (или ALT), ALP, GOT (или AST) и GGT.

Три чашки кофе в день

У участников, которые употребляли не менее трех чашек кофе в день, на 20-30 процентов меньше вероятность высокого уровня печени, чем у участников, которые не пили кофе. Это также относится к мужчинам и женщинам, предпочитающим кофе без кофеина. Однако их количество было недостаточно высоким, чтобы обеспечить статистически достоверные значения. Тем не менее, это говорит о том, что не кофеин, а другие ингредиенты бобового напитка защищают печень. Дальнейшие исследования должны показать, что это могло быть. Также возможно, что прямой связи нет вообще, но что это явление основано на ранее неизвестном общем знаменателе.

Пять миллионов человек с заболеванием печени

По оценкам Немецкого фонда печени, около пяти миллионов человек в Германии страдают заболеванием печени. Помимо алкоголя и лекарств, особенно некоторых обезболивающих, ожирение является основной нагрузкой на орган детоксикации. Повреждение часто остается незамеченным в течение длительного времени - потому что печень вызывает симптомы только на поздней стадии ухудшения. (ср)

Источник: Qian Xia et al.: Обратные ассоциации общего количества кофе и кофе без кофеина с уровнями ферментов печени в Национальном исследовании здоровья и питания 1999-2010 гг., Гепатология, декабрь 2014 г., DOI: 10.1002 / hep.27367

теги:  сексуальное партнерство наркотики глаза