Сладости при беременности - астма у ребенка

Лариса Мелвилл прошла стажировку в редакции . Изучив биологию в Университете Людвига Максимилиана и Техническом университете Мюнхена, она сначала познакомилась с цифровыми медиа онлайн в Focus, а затем решила изучать медицинскую журналистику с нуля.

Подробнее об экспертах Весь контент проверяется медицинскими журналистами.

Мармеладные мишки, безалкогольные напитки, хрустящие мюсли - сладости во время беременности не только добавляют несколько лишних килограммов, но и могут способствовать развитию аллергических реакций у ребенка.

Аннабель Бедар и ее коллеги из Университета Королевы Марии в Лондоне исследовали вопрос о том, может ли высокое потребление сахара во время беременности увеличить тенденцию к развитию так называемых атопических заболеваний. Под этим понимается склонность к определенной форме аллергической реакции на природные или искусственные вещества из окружающей среды. Атопические заболевания включают, например, аллергическую астму, сенную лихорадку или кожную экзему.

Риск астмы увеличился вдвое

Для своего исследования исследователи проанализировали обширные медицинские данные и анкеты от 9000 пар мать-ребенок, которые уже были собраны в 1990-х годах в Эйвоне, Англия. Они показали, что у детей, чьи матери ели много сахара во время беременности (более 83 граммов в день), вероятность развития атопии была почти на 40 процентов выше, чем у потомков женщин, которые потребляли только умеренное количество сладостей в день с 34 граммами сахара. В частности, у «сахарных детей» вдвое чаще возникала аллергическая астма. «Из этого мы заключаем, что высокое потребление сахара будущей матерью может увеличить риск атопии и атопической астмы у ее потомства», - заявили исследователи.

Расчет суточного количества сахара включал не только те сахара, которые женщины употребляли в сладостях или добавляли в свои напитки и еду. Также были включены сахар, добавленный производителями, и натуральный сахар, такой как мед или фруктовые соки. Пиковые значения суточного потребления сахара беременными женщинами составляли около 350 граммов.

Все готово для грудного вскармливания

В течение периода исследования в возрасте от семи до девяти лет двенадцать процентов детей страдали аллергической астмой, а еще одиннадцать процентов - преформой, которая проявлялась хрипящим (хрипящим) дыханием. Сенная лихорадка возникла у девяти процентов детей, экзема - у 16 ​​процентов, а атопическая готовность к реакции была очевидна у 22 процентов детей.

В целом врачи диагностировали атопическое заболевание примерно у 40 процентов детей. Однако подозрение на причинную связь с потреблением сахара матерью только усиливалось при атопии и аллергической астме. Напротив, потребление сахара матерью во время грудного вскармливания, по-видимому, не влияло на частоту заболевания. А у ребенка первых лет жизни, вероятно, не было никакой роли в развитии атопии.

Фруктоза - главный виновник?

«Мы подозреваем, что высокое потребление фруктозы матерью во время беременности особенно важно для развития атопии», - пишут исследователи. Фруктоза содержится не только во фруктах, но и в столовом сахаре - половина из них состоит из глюкозы, а половина из фруктозы. «Исследование на взрослых показало, что фруктоза, в частности, увеличивает концентрацию С-реактивных белков в крови». Эти белки являются частью иммунной системы. Обычно они помогают удалить мертвые иммунные клетки и инородные вещества из воспаленной ткани.

Но фруктоза имеет и другой эффект: «она способствует образованию мочевой кислоты, что может инициировать и усиливать иммунный ответ Т-хелперных клеток 2 типа», - утверждают авторы исследования. Но также возможно, что высокое потребление фруктозы изменяет атопический иммунный ответ, воздействуя на микробиом кишечника.

Если дальнейшие исследования дадут аналогичные результаты, исследователи захотят изучить причины и следствия более подробно. «Ввиду очень высокого потребления сахара на Западе - особенно там, где аллергия и астма широко распространены в детстве - это откроет новые возможности для профилактики этих заболеваний».

Верхний предел 25 грамм

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять максимум 25 граммов сахара в день. Это примерно пять чайных ложек. Но даже в половине бутылки колы содержится более 50 граммов сахара и около 60 граммов плитки молочного шоколада, а также множество скрытых сахаров в готовых продуктах, соусах, мюсли или йогурте.

Вот два совета, как снизить потребление сахара:

• При покупке смотрите на список ингредиентов. Если добавлено окончание «-оза», обычно это сахар.
• Старайтесь готовить самостоятельно как можно чаще и только умеренно используйте шейкер для сахара.

В общем, готовая продукция особенно важна. Часто они содержат не только много жира и соли, но и сахара. Домашний фруктовый йогурт со свежими ягодами обычно вкуснее, чем картонно-сладкий вариант из супермаркета, верно?

теги:  спортивный фитнес Диагностика зубы