Темный шоколад делает вас спортивнее

Весь контент проверяется медицинскими журналистами.

Те, кто хочет улучшить свою физическую форму, обычно игнорируют шоколад. Ошибка, как теперь считают британские исследователи. По их мнению, спортсмены должны перекусывать темным шоколадом, чтобы улучшить свои тренировочные успехи.

Как «натуральный» допинг, свекольный сок уже давно входит в меню многих спортсменов - корнеплоды повышают выносливость при беге трусцой, езде на велосипеде и т. Д. Для него есть хорошие новости: очевидно, темный шоколад имеет аналогичный эффект и поэтому будет гораздо более вкусной альтернативой.

По крайней мере, об этом свидетельствует попытка Ришикеша Канкеша Пателя и его коллег из Кингстонского университета в Лондоне. Велосипедистам-любителям разрешалось съедать 40 граммов темного шоколада в день в течение двух недель. В последующем испытании на выносливость они использовали меньше кислорода и смогли преодолеть большее расстояние за две минуты, чем контрольные люди, откусившие белый шоколад.

Расширенные кровеносные сосуды

По мнению исследователей, турбо-эффект шоколада, вероятно, можно объяснить его влиянием на выработку оксида азота в организме. Образованию этого продукта обмена способствует так называемый эпикатехин, который в больших количествах содержится в какао-бобах. Оксид азота расширяет кровеносные сосуды в организме и тем самым снижает потребность в кислороде - поэтому спортсмены с «допингом» лучше показали себя в тесте на выносливость.

Действие свеклы основано на аналогичном принципе, только здесь нитрат, содержащийся в красном соке, побуждает организм вырабатывать больше оксида азота.

Ищем оптимальную дозу

На основании результатов своих исследований Патель и его коллеги рекомендуют угощение в качестве естественного средства для тренировок. Но в умеренных количествах - ведь темный шоколад также содержит жир и сахар. В дальнейших исследованиях Патель хотел бы выяснить, когда наступит эффект шоколадного буста и насколько высока оптимальная дневная доза шоколада для спортсменов. (прочь)

Источник: Патель Р.К. и др .: Добавка темного шоколада снижает затраты кислорода при езде на велосипеде средней интенсивности, J Int Soc Sports Nutr., 2015 декабрь, doi: 10.1186 / s12970-015-0106-7

теги:  паразиты журнал уход за ногами