Детское питание
Весь контент проверяется медицинскими журналистами.Печенье-монстры, медвежья колбаса, йогурт в мини-формате: нужна ли детям особенная еда?
Еда для мини
Печенье-монстр, медвежья колбаса или йогурт в мини-формате: целый супермаркет можно было бы заполнить едой только для детей, и количество продуктов тоже неуклонно растет. Это было доказано несколько лет назад исследованием Исследовательского института детского питания (FKE) в Дортмунде: в 1996 году на рынке было около 80 различных продуктов для детей, в 2001 году их было 244. Сегодня, безусловно, их гораздо больше.
Если верить рекламе, без волшебных хлопьев и фигурок рыб в панировке потомство не станет большим и сильным. Родителей заманивают рекламными лозунгами «за дополнительную порцию молока» и «цельное цельное зерно».
Детей же привлекает яркий вид, смеющиеся пингвины и пластиковый катер в упаковке с хлопьями для завтрака. Так что приманка для молодых и старых - двойная защита, чтобы самые дорогие товары действительно оказывались в корзине.
Ненужное и нездоровое
Детям не нужно специальное питание, говорят эксперты Немецкого общества питания (DGE). С точки зрения питания дети могут и должны есть то же, что и взрослые, после первого года жизни - только в разных количествах.
Детские товары не только лишние, они могут даже навредить самым маленьким. С одной стороны, они почти всегда содержат много сахара и / или жира, щедро приправленные ароматами и вкусами.
С другой стороны, хлопья для завтрака и батончики мюсли для детей обычно обогащены большим количеством витаминов и минералов - особенно в рекламных целях. Везде, где написано «с жизненно важным кальцием» или «особенно с высоким содержанием витамина С», родители любят принимать его - в надежде сделать что-то хорошее для своего потомства. Но девиз «лучше слишком много, чем слишком мало» не распространяется на витамины и минералы. Это также относится к другим жизненно важным питательным веществам (углеводы, жиры, белки): например, избыток жирорастворимого витамина А может в долгосрочной перспективе привести к сухости кожи, головным болям и рвоте; Слишком много жиров и углеводов заставляет рулетики с беконом расти и быстро превращает маленького Макса в толстого Макса.
Сумма составляет
Томатный суп с забавными фигурками животных или чашка особого йогурта вредны только в том случае, если в ежедневном меню есть детские продукты. Stiftung Warentest рассчитал это (тест 6/2004): если школьник ест только детскую еду в течение дня, он потребляет в среднем 124 грамма сахара и 64 грамма жира. Домашние блюда из обычных продуктов содержат всего до 23 граммов сахара и 45 граммов жира. И без шоколадного печенья или картошки фри (из духовки) потомству не обойтись! Не говоря уже о дополнительной порции витаминов, минералов и вторичных растительных веществ в здоровой, сбалансированной семейной смеси.
Без лишней колбасы
Хрустящие палочки и сладкий йогурт, которыми можно наслаждаться время от времени, не причинят вреда. Как правило, для детей не должно быть лишней колбасы, а та же еда, что и для мамы с папой, при условии, что она полезна. И если малыши помогут с приготовлением, то натуральный йогурт с самонарезанными фруктами скоро будет вкуснее, чем искусственная смесь из чашки.
теги: паразиты лабораторные значения симптомы
