«Зеленая сделка» встречает сопротивление

Ханна Хелдер изучала немецкий язык и литературу в Университете Альберта Людвига во Фрайбурге. Помимо учебы, она приобрела большой опыт работы на радио и в печатной журналистике благодаря стажировкам и внештатной работе. Она работает в Школе журналистики Бурда с октября 2018 года и пишет, среди прочего, в качестве стажера в

Подробнее об экспертах Весь контент проверяется медицинскими журналистами.

Более здоровая пища, безопасные среды обитания для европейских животных и биоразнообразие - Комиссия ЕС поставила перед своим «зеленым курсом» высокие цели. Но сопротивление есть.

«Зеленая сделка» - это основной проект Комиссии ЕС по здоровому питанию и защите биологических видов под руководством Урсулы фон дер Ляйен, но недавно он был омрачен кризисом короны. К 2050 году ЕС должен стать «климатически нейтральным», чтобы новые парниковые газы не попадали в атмосферу. Сельское хозяйство является источником значительных выбросов парниковых газов, особенно в животноводстве.

Стратегия «от фермы к тарелке»

В своей стратегии «от фермы до тарелки» Комиссия ЕС теперь рассматривает всю цепочку производства продуктов питания для достижения поставленной цели. ЕС должен стать образцом здорового, экологически чистого и экономически безопасного питания во всем мире. Среди прочего, планы предусматривают сокращение вдвое использования опасных или вредных пестицидов в течение десяти лет.

Nutri-Score для готовой продукции

Обязательный логотип питания на лицевой стороне пищевых продуктов должен иметь прямое влияние на поведение потребителей. Речь идет не о том, чтобы говорить людям, что покупать, а о том, чтобы лучше информировать их о еде.

Германия, например, хочет ввести логотип для готовой продукции в этом году - но на добровольной основе производителем. Это система Nutri-Score из Франции. Помимо сахара, жира и соли, сюда также входят рекомендуемые компоненты, такие как клетчатка, и дается оценка по пятибалльной шкале.

Критика со стороны фермеров и защитников природы

Планируя более здоровую пищу и всестороннюю охрану природы, Комиссия ЕС вызвала бурные протесты фермеров. Президент Ассоциации немецких и европейских фермеров Йоахим Руквид заявил в среду об «общей атаке на европейское сельское хозяйство в целом».

Руквид из ассоциации фермеров дал понять, что не верит в эти планы: «Мы хотим продолжать и развивать путь к экологически чистому сельскому хозяйству. Но это предложение - неправильный путь». Вместо новых требований следует полагаться на более тесное сотрудничество.

Гринпис раскритиковал стратегию «от фермы до тарелки» как недостаточную. «Сегодня Комиссия ЕС упустила шанс положить конец промышленному сельскому хозяйству», - сказала Кристиан Хаксдорф. Без обязательных мер по сокращению потребления мяса климатические цели не могут быть достигнуты. (чч / дпа)

теги:  профилактика цифровое здоровье здоровое рабочее место