Защита сердца: вещество красного вина неэффективно

Весь контент проверяется медицинскими журналистами.

МюнхенГоворят, что он обладает противовоспалительным действием, предотвращает рак и противодействует сердечно-сосудистым заболеваниям: Ресвератрол - предполагаемое чудодейственное вещество, которое содержится в вине, темном шоколаде и ягодах, а также во многих таблетках и порошках. Отрезвляющий вывод долгосрочного исследования в США: ресвератрол не оказывает положительного воздействия на здоровье.

Продукт разложения как индикатор

Ричард Семба и его команда из Медицинского факультета Университета Хопкинса в Балтиморе исследовали положительные эффекты ресвератрола в ходе девятилетнего исследования. За это время они исследовали взаимосвязь между их здоровьем и количеством продукта распада ресвератрола в моче 783 испытуемых старше 66 лет. Это можно использовать, чтобы точно определить, сколько вещества участники проглотили с пищей или с пищевыми добавками. Ресвератрол - это так называемый антиоксидант - он связывает агрессивные кислородные соединения, которые могут повредить клетки.

Нет ничего лучше ресвератрола

268 участников умерли в течение периода исследования, почти у 27 процентов субъектов развились сердечно-сосудистые заболевания, а у 4,6 процента развился рак в течение девяти лет. Но: участники, которые принимали много ресвератрола, были не здоровее остальных. У них не было ничего необычного в развитии рака или сердечно-сосудистых заболеваний. Смертность была не ниже, и воспаление не уменьшилось. «Результаты нашего исследования показывают, что ресвератрол, похоже, не является секретом положительного эффекта красного вина и тому подобного», - говорит Семба.

Новый поиск чудодейственной субстанции

Однако это не означает, что красное вино и Ко неэффективны, подчеркивают ученые, - конечно, всегда потребляют в умеренных количествах. Существуют различные исследования, подтверждающие положительный эффект умеренного употребления красного вина. Поиск вспомогательного вещества начинается снова. Однако вам следует подумать о покупке дорогих препаратов, содержащих ресвератрол. (прочь)

Источник: Семба Р. и др.: Ресвератрол в красном вине, шоколаде, винограде, не связанном с улучшением здоровья, JAMA Intern Med. Опубликовано в Интернете 12 мая 2014 г. doi: 10.1001 / jamainternmed.2014.1582

теги:  спать стресс профилактика