Более низкие показатели печени
Карола Фельхнер - внештатный писатель в медицинском отделе и сертифицированный консультант по обучению и питанию. Прежде чем стать независимым журналистом в 2015 году, она работала в различных специализированных журналах и онлайн-порталах. Прежде чем начать стажировку, она изучала письменный и устный перевод в Кемптене и Мюнхене.
Подробнее об экспертах Весь контент проверяется медицинскими журналистами.Вероятно, большему количеству людей необходимо снизить показатели печени, чем принято считать. По данным Немецкого фонда печени, многие из более чем пяти миллионов человек в Германии с больной печенью ничего об этом не знают. Потому что печень молча страдает. Прочтите здесь, какие существуют факторы риска, для которых следует снизить показатели печени и с помощью какого дома и пищи можно снизить показатели печени.
Когда желательно снизить показатели печени
Вы всегда должны снижать повышенные показатели печени и / или улучшать показатели плохой печени, если определенные показатели крови, которые выделяются из клеток печени в кровь в случае повреждения печени, выходят за пределы нормального диапазона. В частности, с этой целью в лабораторных тестах определяются четыре фермента, которые обнаруживаются в повышенных концентрациях при заболеваниях или расстройствах печени:
- GOT (глутаматоксалоацетаттрансаминаза, также известная как AST),
- GPT (глутаматпируваттрансаминаза или АЛТ),
- АП (щелочная фосфатаза) и
- Гамма-GT (GGT; гамма-глутамилтрансфераза).
Самым известным является значение Gamma GT. Ее следует снизить, если она превышает 60 Ед / л у мужчин и более 40 Ед / л у женщин. Это очень чувствительный параметр измерения, потому что он реагирует практически на каждый раздражитель печени и поэтому увеличивается даже при малейшей нагрузке на печень.
Зачем снижать показатели печени?
Печень является важным ключевым звеном в метаболизме организма, поэтому девиз звучит так: Снизьте нарушенные показатели печени, такие как Gamma GT! В противном случае нарушения могут быть далеко идущими и иметь серьезные последствия. Поскольку печень, помимо прочего, является органом хранения, со временем накапливается много жирных кислот, если слишком много из них постоянно циркулирует в крови. Переполненные клетки печени в конечном итоге умирают, печень рубится и может функционировать все меньше и меньше. Эта так называемая жирная печень может, среди прочего, привести к циррозу печени или даже к раку печени.
Более низкие показатели печени - избегайте факторов риска
Только те, кто употребляет алкоголь, рискуют повредить печень? Это распространенное заблуждение. Лекарства, например, якобы «безвредные» обезболивающие, также могут повредить печень в долгосрочной перспективе. В дополнение к наркотикам и алкоголю, другие факторы риска заболевания печени также включают большие, жирную пищу и избыточный вес в целом - все это также может способствовать развитию ожирения печени. Но что делать, если показатели печени повышены? В частности, диета является важным фактором снижения показателей печени.
Снижение показателей печени: питание
Хорошая новость для людей с повышенным содержанием печени: печень может восстанавливаться сама. Ценность печени можно снизить и держать под контролем с помощью здорового питания. Специальной диеты для печени нет. Диета, основанная на принципах Немецкого общества питания (DGE), считается особенно благоприятной для печени, и вам в любом случае следует придерживаться ее, чтобы вести здоровый образ жизни.
Для взрослого человека с нормальным весом это означает: Требуемые примерно 2000 килокалорий в день должны быть восполнены следующим образом:
- около 55 процентов углеводов
- 15 процентов белка
- 30 процентов (здоровых) жиров (омега-3 и -6, триглицериды со средней длиной цепи / МТС, например, кокосовое масло, которое можно обрабатывать без желчных кислот и ферментов, расщепляющих жир)
Более низкие показатели печени: отказ от продуктов, вредных для печени.
Многие исследования показывают, что «западная диета» с низким содержанием клетчатки, большим количеством жиров и сахара не особенно благоприятна для печени. Поэтому убедитесь, что у вас достаточно энергии и питательных веществ, особенно белков, витаминов, минералов и углеводов из цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов.
Любой, кто страдает лишним весом, должен сбросить вес, чтобы облегчить работу печени. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают связывать и выводить токсины из кишечника.
В случае поражения печени следует полностью избегать употребления алкоголя, чтобы снизить показатели печени. Даже тем, у кого нет повышенных показателей печени, было бы хорошо следовать текущим рекомендациям по потреблению алкоголя, то есть не более 40 граммов алкоголя в день (например, один литр пива) для мужчин и 20 граммов для женщин.
Продукты, снижающие показатели печени
Хотя алкоголь, животные жиры, сахар, усилители вкуса, консерванты и красители вредны для печени, есть также много продуктов, которые могут помочь снизить ее показатели:
Вода и травяной чай (не менее 2 литров в день)
Жидкость без спирта и сахара поддерживает работу печени.
кофе
Участники одного исследования, которые пили не менее трех чашек кофе в день, имели на 20-30 процентов меньше шансов иметь высокие показатели печени, чем участники, которые не пили кофе. Это также относится к кофе без кофеина. Кофе, употребляемый в умеренных количествах, может помочь снизить показатели печени.
Темный шоколад (0,55 г на кг / массы тела)
Предполагается снизить сосудистое давление в брюшной полости и тем самым разгрузить печень.
Салат эндивий, брюссельская капуста и другие горькие овощи
Горькие вещества стимулируют выработку желчи, что ускоряет переработку жиров. Это успокаивает печень.
Нежирная рыба (морской окунь, камбала, пикша) и мясо (курица, нежирная ветчина)
Уменьшает количество (ненасыщенных) жирных кислот в крови. Это снижает риск оседания избытка в клетках печени.
Снижение показателей печени: домашние средства
Помимо полноценной диеты, существуют домашние средства и соответствующие препараты, с помощью которых можно облегчить снижение показателей печени. Есть исследования, которые предполагают, что следующие средства благотворно влияют на печень. Однако они обычно не имеют научных доказательств.
Артишок
Ингредиенты цинарин и цинаридин должны восстанавливать поврежденные клетки печени и стимулировать отток желчи. Доступен в виде фруктов, сока или в форме таблеток.
Расторопша пятнистая
Он содержит силимарин, который, как говорят, способствует регенерации клеток печени и укрепляет печень. В виде чая или в виде различных препаратов (аптечный).
мудрец
Считается, что горькие вещества в виде чая укрепляют печень и предотвращают накопление жира в ее клетках.
Цветок сена
В качестве ванны или обертывания предполагается, что он поддерживает печень.
Свежие соки
Свежевыжатый сок лимона нейтрализует кислоты и тем самым помогает печени. Ананасовый и виноградный сок также поддерживают этот орган. Говорят, что морковный сок полезен для регенерации печени и, следовательно, снижает ее показатели.
