Мюсли против ревматизма
Кристиан Фукс изучала журналистику и психологию в Гамбурге. Опытный медицинский редактор пишет журнальные статьи, новости и фактические тексты на все мыслимые темы здоровья с 2001 года. Помимо работы в, Кристиан Фукс также занимается прозой. Ее первый криминальный роман был опубликован в 2012 году, и она также пишет, разрабатывает и издает свои собственные криминальные пьесы.
Другие сообщения Кристиан Фукс Весь контент проверяется медицинскими журналистами.Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь пациентам с ревматоидным артритом. Зерновая диета служит кормом для кишечных бактерий, которые ферментируют их до короткоцепочечных жирных кислот. Они, по-видимому, противодействуют воспалению суставов. И кости тоже на пользу.
Исследователь из Dr. Марио Заисс из университетской больницы Эрлангена первоначально вводил пропионат и бутират короткоцепочечных жирных кислот лабораторным мышам с ревматизмом в их рационе. Затем жирные кислоты накапливаются в суставах животных, что положительно сказывается на здоровье грызунов.
Меньше припухлость в лапах
«Нам удалось определить, что отек пораженных суставов на лапах животных уменьшился», - говорит Заисс в интервью При последующих клеточных исследованиях пораженных суставов исследователи также обнаружили меньше воспалительных клеток, чем у нелеченных животных.
Как выяснили исследователи, короткоцепочечные жирные кислоты активируют так называемые регуляторные Т-клетки. Эти клетки иммунной системы должны замедлять реакции других иммунных клеток, если они слишком выражены. Таким образом, они обладают сильным противовоспалительным действием.
Метаболизированная клетчатка
Исследователи достигли того же эффекта, когда накормили лабораторных мышей диетой, богатой клетчаткой. Специализированные бактерии в кишечнике животных эффективно метаболизируют их до пропионата и бутирата.
Таким образом, людям с ревматоидным артритом может помочь диета с высоким содержанием клетчатки. Более того: противовоспалительный эффект короткоцепочечных жирных кислот может развиваться и при других заболеваниях.
Возможный эффект при других заболеваниях
«Из предыдущих исследований мы знаем, что клетчатка благотворно влияет на аллергию», - говорит Заисс. На основании этого можно, по крайней мере, предположить, что растительные ингредиенты также могут оказывать положительное влияние на другие аутоиммунные заболевания. К ним относятся язвенный колит и болезнь Крона, псориаз кожи, рассеянный склероз и многие другие.
Защита костей
Исследователи также наблюдали еще один положительный эффект жирных кислот: если вы выберете диету, богатую клетчаткой, ваш скелет улучшится в долгосрочной перспективе: короткоцепочечные жирные кислоты также защищают от остеопороза.
Они вызывают образование меньшего количества остеокластов. Задача этих клеток - расщеплять постоянно обновляющееся костное вещество. Этот процесс значительно замедлился у мышей, получавших пищу, богатую клетчаткой.
«Мы смогли показать, что диета, богатая клетчаткой, обладает противовоспалительным действием и в то же время положительно влияет на прочность костей», - резюмирует результаты руководитель исследования Заисс.
Подход к новым концепциям лечения
Полученные данные предлагают многообещающий подход к разработке новых методов лечения воспалительных заболеваний суставов, а также лечения остеопороза.
Еще слишком рано давать конкретные рекомендации по диете, которая может расщеплять кишечные микробы на полезные жирные кислоты. «Но утренние мюсли и достаточное количество фруктов и овощей каждый день помогают поддерживать богатую видами бактерий», - говорит ученый.
Армия помощников в кишечнике
Каждый взрослый человек несет до двух килограммов кишечных микробов. Маленькие помощники выполняют самые разные задачи. Для здоровой кишечной флоры, вероятно, очень важно, чтобы поселялись многие различные типы бактерий. Потому что при многих заболеваниях биоразнообразие кишечника сильно сокращается.
Помимо прочего, кишечные бактерии расщепляют клетчатку на более мелкие компоненты. Это создает, например, короткоцепочечные жирные кислоты, которые важны для организма. Они дают энергию, стимулируют опорожнение кишечника и обладают противовоспалительным действием.
Кроме того, кишечные бактерии борются с патогенами, попадающими в пищеварительный тракт с пищей. Они предотвращают проницаемость кишечной стенки для них и защищают их жизненное пространство от вторжений. Нарушение баланса кишечной флоры имеет далеко идущие последствия для здоровья.
теги: профилактика забота о коже спать
