Поедание забывчивости

Весь контент проверяется медицинскими журналистами.

Где снова очки? И ключа от входной двери тоже нет. В старости труднее вспоминать. Это совершенно нормальный процесс, не имеющий ничего общего с деменцией. Все хотели бы его остановить. Американские ученые сейчас показывают, как это работает - при правильной диете.

То, что вы едите, влияет на организм. Например, некоторые продукты полезны для сердца и кровообращения. Они снижают кровяное давление и снижают риск сердечных приступов и инсультов. Лучшее кровообращение и меньшее количество отложений в кровеносных сосудах также поддерживают работу органа мышления.

Средиземноморский и гипотензивный

Потому что именно эти продукты рекомендуют Марта Клэр Моррис и ее коллеги из Медицинского центра Университета Раша в Чикаго в своей диете MIND. Он сочетает в себе средиземноморскую диету с антигипертензивными продуктами и предназначен для противодействия снижению умственного развития.

Исследователи проверили, насколько хорошо это работает, на 960 испытуемых, которым в среднем было 81,4 года. В начале исследования ни у одного из них не было признаков деменции. Участники исследования проходили тест памяти каждый год в течение 4,7 лет. Среди прочего, он содержал упражнения, проверявшие способность запоминания или скорость восприятия. Кроме того, испытуемые предоставили информацию о своих пищевых привычках. Некоторые строго придерживались диеты MIND, другие ели как обычно.

На 7.5 лет моложе память

Результат: участники, которые ели рекомендованную пищу для мозга, показали лучшие результаты в тесте на память. В среднем их мозг был биологически на 7,5 лет моложе своих сверстников.

Бокал вина без сыра

Что вам нужно есть, чтобы ваша память оставалась в движении? Диета MIND состоит из десяти рекомендуемых и пяти запрещенных продуктов. Цельнозерновые, листовые зеленые овощи, овощи и бобовые, такие как фасоль, особенно важны. Вы должны принимать его каждый день. Цельнозерновых продуктов тоже может быть немного больше: рекомендуется три порции в день. Также следует перекусить орехами и время от времени выпивать бокал вина. Исследователи рекомендуют есть птицу и ягоды не реже двух раз в неделю, а рыбу - один раз в неделю.

В отличие от этого, избегайте красного мяса, масла, сладостей и выпечки, сыра и жареной пищи. Вы должны потреблять как можно меньше этого.

Предыдущее исследование ученых уже показало, что диета MIND также может снизить риск болезни Альцгеймера. Моррис и его коллеги теперь хотят постоянно улучшать свои диетические рекомендации в дальнейших исследованиях. (прочь)

Источник: Моррис М. С. и др.: Диета MIND замедляет снижение когнитивных функций с возрастом, болезнь Альцгеймера и деменция, 15 июня 2015 г.

теги:  забота о коже системы органов курение