Дефицит витамина Е

Карола Фельхнер - внештатный писатель в медицинском отделе и сертифицированный консультант по обучению и питанию. Прежде чем стать независимым журналистом в 2015 году, она работала в различных специализированных журналах и онлайн-порталах. Прежде чем начать стажировку, она изучала письменный и устный перевод в Кемптене и Мюнхене.

Подробнее об экспертах Весь контент проверяется медицинскими журналистами.

Изолированный дефицит витамина E, вызванный диетой, не известен у здоровых людей. При сбалансированном и разнообразном питании дефицита практически нет. Диета с очень низким содержанием жиров или нарушение переваривания жиров могут привести к их дефициту. Но могут пройти годы, прежде чем это проявится в симптомах. Узнайте больше о последствиях дефицита витамина Е здесь.

Дефицит витамина Е: причины

Дефицит витамина Е очень маловероятен в Германии и других промышленно развитых странах. Ежедневная доза от 11 до 15 миллиграммов, рекомендованная Немецким обществом питания (DGE) для здоровых взрослых, может быть легко достигнута с помощью сбалансированной и разнообразной диеты.

Во время беременности и кормления грудью потребность в витамине Е и, следовательно, риск его дефицита немного повышается. Однако дефицит витамина Е гораздо более вероятен, если всасывание жира в кишечнике нарушено. Хорошо функционирующее всасывание жиров является предпосылкой для того, чтобы кишечник мог усваивать жирорастворимый витамин Е. Нарушение всасывания жиров с риском дефицита витамина E дается, например, в следующих случаях:

хроническая дисфункция поджелудочной железы, например, хронический панкреатит (хроническое воспаление поджелудочной железы)
Дефицит желчных кислот (необходим для всасывания жиров)
Синдром короткой кишки (потеря больших участков тонкой кишки, например, в результате хирургического удаления при воспалительных заболеваниях кишечника, таких как болезнь Крона)
Непереносимость глютена
воспалительное заболевание кишечника

Самая тяжелая форма дефицита витамина E вызвана генетическими дефектами. При очень редком заболевании «Семейный изолированный дефицит витамина E» (FIVE) метаболизм витамина E (или α-токоферола) в печени нарушается. Он практически не попадает в кровоток и поэтому не может использоваться организмом. .

Дефицит витамина Е: симптомы

Дефицит диагностируется на основании индивидуального профиля риска, исследования пищевых привычек (истории питания) и лабораторных тестов. Если есть дефицит витамина Е, на литр крови приходится менее 5 миллиграммов α-токоферола.

Однако могут потребоваться годы, чтобы дефицит витамина Е действительно вызвал симптомы. Эти признаки недостаточного предложения включают:

Иммунодефицит
Нарушения кровообращения (в руках и ногах, позже в сердце и головном мозге)
непроизвольный тремор (тремор)
нарушение рефлексов
Мышечная слабость
пониженная чувствительность
умственная отсталость
Заболевание сетчатки (ретинопатия)

Дефицит витамина Е лечится витаминными добавками. Дозировка зависит от тяжести симптомов, причины дефицита и индивидуальных факторов риска.

Дефицит витамина Е: последствия при беременности

Немецкое общество питания (DGE) рекомендует беременным женщинам ежедневно употреблять 13 миллиграммов витамина Е. Это немного больше, чем рекомендуется для небеременных женщин (12 миллиграммов в день). Каждому, кто регулярно добавляет в меню продукты, богатые витамином Е (например, высококачественные растительные масла), обычно не нужно опасаться его дефицита во время беременности.

Даже при грудном вскармливании женщины должны обеспечивать достаточный запас витамина Е. Рекомендуемая дневная доза 17 миллиграммов в день даже значительно выше, чем во время беременности.

теги: фитнес профилактика малыш