Логотип Nutri-Score приближается

Лиза Фогель изучала журналистику факультета с акцентом на медицину и бионауки в Университете Ансбаха и углубила свои журналистские знания, получив степень магистра в области мультимедийной информации и коммуникации. Затем последовала стажировка в редакции С сентября 2020 года она пишет в как независимый журналист.

Другие сообщения Лизы Фогель Весь контент проверяется медицинскими журналистами.

От темно-зеленого «A» до ярко-красного «E»: новая этикетка на готовых продуктах должна облегчить покупателям выбор здорового питания. Nutri-Score уже можно найти в магазинах, и постановление о нем должно вступить в силу осенью.

Широкое распространение в Германии логотипа диетического питания, способствующего покупкам здоровых продуктов, становится все ближе. В среду, 19 августа 2020 года, Федеральный кабинет министров в Берлине утвердил постановление министра пищевых продуктов Юлии Клёкнер (ХДС) о введении так называемого Nutri-Score для упакованных пищевых продуктов.

Если к сентябрю ЕС не предъявит никаких возражений, постановление должно быть предметом обсуждения в Федеральном совете в октябре и вступит в силу не позднее ноября. Затем будет проведена информационная кампания о логотипе для граждан. Некоторые производители уже пошли дальше и уже используют его в своей продукции.

Краткий обзор сахара, жира и соли

Помимо содержания сахара, жира и соли, Nutri-Score также включает рекомендуемые компоненты, такие как клетчатка и определенные белки, в общую оценку, а затем дает единственное значение - по пятибалльной шкале от «A» на темно-зеленом поле. для наиболее благоприятного баланса желтая "C" и красная "E" в худшем случае. Соответствующее поле выделено. Логотип на передней части упаковки предназначен для дополнения обязательной таблицы питания для стран ЕС.

Как заявили в министерстве Клёкнера, цель - «максимально широкое использование». Обязательное введение на национальном уровне невозможно в соответствии с законодательством ЕС. Во время нынешнего председательства Германии в Совете ЕС Клёкнер хочет способствовать развитию расширенной маркировки пищевых продуктов на всей территории ЕС. После долгих споров прошлой осенью министр выбрал Nutri-Score в качестве логотипа.

Визуально понятное средство ориентации

«Речь идет не о том, чтобы обойтись без них, а о лучшей альтернативе, об осознанных вариантах принятия решений без необходимости просматривать длинные таблицы питания», - подчеркнул Клёкнер в среду. Они были сохранены, но на лицевой стороне продуктов также есть визуально четкое средство ориентирования. «У меня есть четкое ожидание от компаний, что они будут использовать этот лейбл», - пояснил министр. Защитники прав потребителей настаивают на том, чтобы их использовали как можно более широко.

По словам Клёкнера, внедрение Nutri-Score является «крупным проектом в области питания». Именно потому, что немцы все чаще обращаются к готовым блюдам, важно быстро увидеть, как оценивается общий состав. Это также даст пищевой промышленности «толчок» для производства более успешных продуктов.

1000 продуктов отмечены

В мае Гамбургский центр потребителей обнаружил около 1000 продуктов с рейтингом Nutri-Score в ходе исследования рынка розничной торговли. Однако это лишь малая часть того, что предлагают супермаркеты и универмаги. Международные продовольственные группы, такие как Danone и Nestlé, которые уже используют логотип даже без регулирования, являются пионерами. (lv / dpa)

теги:  наркотики больница системы органов 

Интересные статьи

add